Domaine de Pierre-Belle "Cuvée Tradition" 2001
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2004-11-30
Cépages
80% Syrah
20% Grenache
Rendement 60hl/ha
Elevage
Grenache et Syrah 1 an dans de vieux fûts de chêne
Commentaire de dégustation
Belle robe rouge sombre aux reflets violines.
Nez grillé, pain d’épice aux arômes de fruits rouge confits et d’épice douce.
Belle rondeur en bouche avec des notes de fruits frais, cassis. Finale réglissée, zan.
Accord mets et vin
Confits de canard.
Prix à la bouteille : 6,90 €.
Link : http://www.chez.com/pierrebelle/
