Château Maïme Cuvée Véronique, A.O.C. Côtes de Provence 2001

2005-03-16

Cépages

50 % Syrah, 20% Carignan, Mourvèdre 20%, Grenache : 10%.

Terroir

Argilo-sableux

Ramassage

Raisins et triés.

Vinification

Vinification médocaine. Macération pelliculaire avec contrôle des températures températures. Cuvaison de 10 semaines.

Elevage

20% en foudre de 600 L, le reste en barrique de 225 L avec rotation d'1/3 de barriques par an.

Prix à la bouteille : 12 €.

Par carton de 12 : - 10%.