Côtes de Provence

Château Maravenne Grande Réserve 2004, A.O.C. Côtes-de-Provence

 

Château Maravenne Donum Dei 2003, A.O.C. Côtes-de-Provence

 

Château Miraval "Terres Blanches" 2003, A.O.C. Côtes de Provence

 

Château Miraval 2003, A.O.C. Coteaux Varois

Château Maïme Cuvée Véronique, A.O.C. Côtes de Provence 2001

Château Miraval 2003, A.O.C. Côtes de Provence

Un vin qui se pare d’un rouge profond et brillant. La cerise et la mûre composent le bouquet du premier nez. L’élevage en barriques apporte une belle complexité aromatique sur des notes de garrigue : les essences de pin et de chêne se mêlent aux senteurs de plantes aromatiques thym et myrte. En bouche, le vin est équilibré, on apprécie la dualité fruité / épicé soutenue par des tannins puissants. C’est un vin prometteur qui s’apprécie dès aujourd’hui, qui évoluera favorablement sur les 3 à 5 prochaines années. Un vin parfait sur une côte de bœuf grillée au gros sel accompagnée d’une bohémienne de légumes, ou bien avec des cannellonis sauce bolognaise.

Château Verdarail

V.D.P. rosé de Mont Caume - Millésime 2006. Magnifique rosé à la robe rose saumonée, franche et vive. Bouqet fin, harmonieux ou s'expriment les fruits exotiques. Une bouche au goût fruité de qumquat et de mandarine. Beaucoup de fraîcheur.