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Cave Elzevir

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Cours de dégustation
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Domaine de Bournissac

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Vin rouge 13° - Vin de Pays des Boûches du Rhône - Millésime 2005.

Robe rubis soutenu. Nez de petits fruits rouges et note de garrigue. Tanins soyeux, bouche très ronde avec une bonne longueur. A accorder sur des grillades de boeuf, sur la cuisine méditerranéenne et les fromages de chèvre.

2006-12-04

Domaine de Bournissac

Cépages

syrah
cabernet
merlot

Vinification

Vinification traditionnelle avec éraflage de la vendange. Cuvaison 10 à 12 jours.


Ils en parlent

Guide Hachette des Vins de France 2007


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Créé par caveelzevir
Dernière modification 2007-01-22 17:25
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Cave Elzevir
16, rue Elzevir
Paris 3e.

Tél. : + 33 (0)1 42 78 25 04
Cell. : + 33 (0)6 29 33 16 89
Email : info@cave-elzevir.fr

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