Michel Arcelain Beaune 1999 "Siserpe"
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Millésime 1999 superbe, tout en rondeur, peut être au même titre que le dernier 1985 exceptionnel ! A servir sur une volaille de Bresse.
2004-11-14
Ce Beaune 1999 est récolté dans les coteaux de Beaune en limite de Pommard, un terre rouge très graveleuse, un millésime bon à boire assez jeune, des tannins bien fondus, souple et des parfums bien développés. Il pourra se conserver encore bien des années, comme le confirme les vielles bouteilles qui sont encore dans la cave personnelle de Michel & Marie Madeleine Arcelain...
