Château La Croix
Vin avec une bonne vivacité et une certaine potentialité. Tanins mûrs avec une finale intéressante pour ce millésime.
Il s'accordera avec des viandes rouges, des plats en sauce, et de nombreux fromages.
2005-06-13
Cépages
merlot 90%
cabernet sauvignon 5%
cabernet franced 5%
Créé en 1870 le Château La Croix a vu se succéder 4 génération de vigneron dans la même famille. Le Château La Croix 2001 offre un équilibre au niveau des tanins avec des notes de fruits. 100% du Merlot est élevé en barrique, dont 25% de neuve (de 5 à 6 tonneliers différents sur du chêne français pour apporter de la compléxité).
Prix TTC à la bouteille sur place : 12 €.