Château d'Oupia "Les Barons"
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2006-11-08 17:36:20 |
Vin rouge 13,5° - A.O.C. Minervois - Millésime 2004. |
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Domaine des Grandes Costes "Grandes Costes"
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2006-09-17 19:21:09 |
A.O.C. Coteaux du Languedoc - Millésime 2003.
Vin coloré, nez complexe épicé, fumé, cassis, sous-bois, truffe, fruits noirs, framboise, violette, bouche subtilement mentholée, fondue, charnue, équilibrée et structurée par des tanins denses et veloutés, grande persistance. Fin de bouche fraîche. |
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Mortiès "Jamais Content"
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2006-09-12 19:47:52 |
A.O.C. Pic Saint Loup - Millésime 2002.
Robe rubis intense, et brillante. Le bois encore assez présent ne masque pas cependant le fruité et la minéralité de la syrah. Quelques années seront encore nécessaires pour exprimer toute la cohérence de ce millésime élégant et très « terroir ». La bouche présente déjà cependant une belle longueur et de l’onctuosité. |
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Mortiès
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2007-10-14 20:22:16 |
Vin rouge 14,5° - A.O.C. Coteaux du Languedoc - Millésime 2004.
Robe rubis avec des nuances violettes de jeunesse. Nez « primeur » de fruits rouges et d’épices. La bouche est friande, volumineuse, avec une finale un peu serrée, signant la jeunesse de ce vin. |
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Mille X
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2006-09-14 16:02:38 |
Costières de Nîmes rosé avec des beaux reflets violacés. Nez de fruits rouges, de fraises et de fruits de la passion. Sa bonne persistance en bouche avec beaucoup de gras et de fruits rouges. Il s'harmonise parfaitement avec les salades variées et la charcuterie. |
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Château Ribet-Calet
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2008-01-08 08:32:54 |
Millésime 2006
Vin au bouquet délicat marqué par beaucoup d’élégance en bouche, tout en harmonie. A boire légèrement frais entre amis et amateurs. |
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Château de Cruscades "Les Terrasses"
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2006-09-17 17:31:12 |
A.O.C. Corbières - Millésime 2003. |
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Domaine de La Prose "Les Embruns"
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2007-10-16 14:40:12 |
Vin rouge 13° - A.O.C Coteaux du Languedoc - Millésime 2004.
Robe noire, parfums subtils évoluant vers des notes épicées et poivrées. Arômes pénétrants de fruits confits de cade et de canelle. Servir sur les viandes rouges, tajines d'agneau, fromages. |
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Rouge Garance
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2007-05-16 10:40:10 |
Rouge - A.O.C. Côtes du Rhône Villages - Millésime 2005. |
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Le Galapian de Beaulieu
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2008-09-04 15:37:38 |
Rouge 12,5% - A.O.C. Côtes du Marmandais - Millésime 2000.
Rouge
Robe rouge cerise brillante.
Nez fin poivré, croquant et suave.
Bouche tendre fruité, fraîche avec une note mentholée au finale.
"Vin de belle soif" fruité, souple et rond. Très convivial il apporte charme et gaieté aux mets les plus simples : volailles rôtis, viandes froides, besaces du chasseur et également : canard aux cerises, magrets grillés, levures de porc, boudins aux pommes, pot-au-feu, volailles grillées.
Servir à 16°, 17° degrés. |
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Domaine de la Citadelle "Les Artèmes"
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2006-11-11 17:53:58 |
Vin rouge 14,5° - A.O.C. Côtes du Lubéron - Millésime 2001.
Avec une robe magnifique rouge grenat aux reflets violines, la couleur est étonnante de jeunesse. Le nez est intense et profond sur des notes de fruits rouges très mûrs et des notes toastées maîtrisées. La bouche est ronde puissante et charnue sur des parfums de cerises burlats, d’épices douces et des senteurs vanillées et grillées. Les tanins quant à eux sont puissants mais très bien fondus. |
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Domaine de Familongue "Les 3 Naissances"
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2008-09-25 19:19:26 |
Vin rouge 13,5° - VDP Coteaux du Languedoc. Millésime 2004/2005.
La personnalité de ce vin est due à la vinification totale en barrique de raisins cueillis bien mûrs. Cette vinication permet d'avoir un fondu particulier entre le vin et le bois. Au fil des années, ce vin développera un bouquet encore plus complexe et délicat.
2005
Très jolie robe soutenue, d'une grande brillance, reflets sur le vieux rose avec une forte vinosité.
Avec un nez intense de garrigue, thym et de laurier voire eucalyptus évolunat sur une note empyreumatique ponctuée par les fruits rouges et noirs confits.
Sa bouche ronde, prolongée par des tannins agréables soutenus par une pointe de fraîcheur et une bonne longueur. la finale est légèrement chocolatée mais mentholée.
2004
Très jolie robe brillante, limpide, robe trés sombreau reflet grenat. Très bonne vinosité.
Ce vin developpe un profil aromatique sur le grillé et le confit, nez de fruits rouges et noirs murs.
Très équilibré sa bouche ronde, puissante et charnue avec de la vivacité et de la fraîcheur. Des notes chocolatées en finale.
A servir à 17°
sur viande rouge en sauce et fromages en particulier à base de lait de brebis. |
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Château D'Anglès
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2008-10-01 17:51:09 |
Vin rouge 13,5% - AOC Coteaux du Languedoc - Millésime 2005.
La robe est rouge à reflets noirs. Le nez exhale des arômes de cassis bien mûr, de poivre et de réglisse. La bouche est souple, fraîche, et les tannins soyeux sont bien enrobés. Conseils d'accompagnement : S’harmonisera parfaitement avec vos viandes et votre charcuterie fine. Température de service : 18°C
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Château d'Anglès La Clape
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2008-04-19 10:44:04 |
Vin rouge 14,5% - AOC Coteaux du Languedoc - Millésime 2005.
La robe est rouge, profonde aux reflets noirs. Nez complexe et corsé mêlant des parfums de fruits noirs et rouges confits à des notes de sous-bois, de vanille et de réglisse. Bouche charnue, équilibrée, dotée d’une jolie fraîcheur et structurée par des tanins bien présents.”
Parfait avec vos gibiers, viandes rouges et plats en sauce. Température de service : autour de 18°C.
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Domaine de Bournissac
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2008-08-01 11:07:57 |
Vin rouge 13° - Vin de Pays des Boûches du Rhône - Millésime 2005.
Robe rubis soutenu. Nez de petits fruits rouges et note de garrigue. Tanins soyeux, bouche très ronde avec une bonne longueur. A accorder sur des grillades de boeuf, sur la cuisine méditerranéenne et les fromages de chèvre. |
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Escudo Rojo
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2008-09-17 08:51:04 |
Millésime 2005. Prix TTC (incl. VAT) : 15 € départ Paris (EXW Paris). Dernière mise à jour : 01/10/2007. |
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Bastide aux Oliviers
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2008-07-04 13:04:27 |
Vin rouge 12,5° - A.O.C. Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac - Millésime 2005/2006. Prix des Vinalies 2008 (mill. 2006).
Vin sur le fruit, bouche charnue et ronde, à boire dans les deux ans à 17°. Vin convivial à boire entre amis sur une tapenade d'olive noire. |
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La Croix Chaptal "Cuvée Charles"
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2008-10-02 08:33:36 |
Vin rouge 13,5° - AOC Coteaux du Languedoc, Terrasses du Larzac. Millésime 2004
Le vin de terroir par excellence ! Son nez puissant vous fera découvrir des arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs , de cade , d’épices et de torréfaction . Sa bouche est structurée, puissante, élégante et ample - tanins serrés et soyeux . Pour accompagner vos viandes en sauce (Gardianne de taureau), vos gibiers (sanglier, canard sauvage) ou un cassoulet... A déguster dès maintenant mais potentiel de garde de 6 à 7 ans.Temperature de service : 18°C. |
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Domaine La Croix Chaptal "Les Terrasses"
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2008-09-17 12:26:45 |
Vin rouge 12,5° - A.O.C. Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac - Millésime 2005.
Ce vin possède des arômes de cerises noires (burlat) confiturées, de griottes et des notes de torréfaction. La bouche est ronde et les tanins sont souples et soyeux. On découvrira une corbeille d’épices notamment le laurier et la garrigue. Il accompagne viandes grillées, volailles et fromages... Nous conseillons de le boire dans sa jeunesse mais il peut être gardé 3 à 4 ans. |
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Château Virgile "Enéïde"
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2006-12-12 18:39:48 |
Vin rouge 13° - A.O.C. Costières de Nîmes - Millésime 2004. |
